#tiramisu #recette #dessert
Ingrédients pour un tiramisu de 10 personnes
Dépend les morceaux coupé petits ou moyennes
6 œufs
500 g de mascarpone (Ou Crème liquide montée )
150 g de sucre en poudre
300 g de biscuits à la cuillère (Ou de boudoirs)
Séparez les blancs des jaunes et fouettez les jaunes avec le sucre en poudre et 2 cl de liqueur. Ajoutez le mascarpone et mélangez.
Battez les blancs en neige et incorporez-les à la préparation avec une maryse ou une cuillère en bois . ou à soupe pour ne pas les écraser.
Biscuits aux choix boudoirs spéculoos Galettes au beurre , galette Nature au céréales le tremper dans un bol de lait ou un bol de café votre choix
Choisissez vos plat de gratins ou gâteaux
Laissez reposer au réfrigérateur pendant 2 heures
Régalez-vous
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