“ ЛОЖНЫЙ СЫРНИК “самый нежный и воздушный пирог /False cheesecake

ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку. Подписывайтесь на мой канал: Мой второй канал “Блиц-рецепты от Галины“: Канал моего мужа “Сергей Дачник“: Канал моей невестки “Танюшина Кухня“: Тесто: 3 желтка, 50 гр сахара, 125 гр сливочного масла, 1 ч. л. разрыхлителя (без горки), 1 ч. л. ванильного сахара, щепотка соли, 180-200 гр муки. Заливка : 3 белка (100 - 110 гр), 125 гр сахара, щепотка соли, 1 пакет ванильного пудинга (40 гр), пудинг можно заменит таким же количеством кукурузного крахмала и добавить 1 - 2 ч. л. ванильного сахара, 600 гр сметаны (20 % жирности), Температура выпечки 170 - 180 градусов, время выпечки 50 - 60 минут. Dough: 3 yolks, 50 grams of sugar 125 gr butter 1 teaspoon baking powder (no slide) 1 teaspoon vanilla sugar a pinch of salt, 180-200 gr of flour. Fill: 3 egg whites, 125 grams of sugar 1 bag of vanilla pudding 600 gr sour cream (20% fat). Моя группа на Фейсбуке: Моя группа ВКонтакте : Моя группа в Одноклассниках : Сдобная,сладкая выпечка: Теста: Пирожки жареные и печёные: Бисквит и торты: Печенье и коржики: