★ Паста с анчоусом каперсами и оливками. Linguini Puttanesca.🍝
✅ Лингуини путтанеска - очень интересное, простое в приготовлении и ароматное блюдо итальянской пасты. Я попробую приготовить лингвини Путтанеска буквально на табурете, чтобы показать как это просто!
Путтанеска обычно включает каперсы, оливки, чеснок и томаты. Сочетание этих продуктов дает очень насыщеный вкус и аромат соусу перед которым невозможно устоять и который хорошо подходит к спагетти или лингвини.
▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰
Тайм код:
00:00 Вступление.
00:25 Ставлю пасту.
00:55 Въезжаю в пня.
01:20 Готовлю соус.
07:40 Пробую соус и макаронинку.
08:15 Соединяю макарошки с соусом. Отмазываюсь за косяк.
09:22 Вспоминаю про зелень... Снова мажусь...
10:21 Подача.
10:55 Как же не понтануться?
11:28 Прое...л самый главный продукт... и забыл вилку!)))
11:36 А еще я у мамы - фоторгаff.
11:50 Дегустация, восхваление кулинарных богов, снова мажусь и т.д.
▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰
🔴 Поддержать канал (Сбер)🙃
4276 4412 7893 3226
▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰
👀 Канал на Дзене:
▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰
📝 Нам понадобится:
✓ Паста - 250 гр. (я юзал пасту Barilla №13, провтыкал и отварил всю пачку... это много.)
✓ Анчоус - 30 гр.
✓ Чеснок - 40 гр.
✓ Каперсы (у меня плоды) - 40-50 гр.
✓ Оливки черные - 100 гр.
✓ Оливки зеленые - 100 гр.
✓ Перчик чили - 1 шт.
✓ Томаты рубленные или протертые - 400 гр.
✓ Сыр твердый - 5 гр. на порцию.
✓ Базилик - хозяйский пучек.
✓ Сахар - 5-8 гр.
✓ Соль - по вкусу.
✓ Масло оливковое - 30 гр.
✓ Хорошее настроение!
👨🍳 Как готовить:
✓ Воду хорошо присолить довести до кипения и поставить отвариваться пасту.
✓ В сковородку капнуть грамм 30 оливкового масла и уранить туда анчоус. Примерно через минуту-другую он размягчится.
✓ Добавить в сковороду нарезаный чеснок и каперсы, черные и зеленые оливки, а так же чили (неплохо добавить орегано). Обжаривать еще пару минут.
✓ Добавляем томаты и тушим. Чтобы соус не был слишком густым - добавляем воды в которой паста отваривается. Так же пробуем на соль и при необходимости присолим и добавим немного сахара. В конце добавляем часть рубленного базилика.
✓ Пробуем пасту. За пару минут до готовности перекладываем ее в сковороду, перемешиваем и прогреваем с соусом и добавляем оставшийся базилик.
✓ Подаем сбрызнув оливковым маслом и посыпав тертым сыром.
✓ Готово!🙃
✅ Приятного аппетита, дорогие подписчики и гости канала!
Готовьте с удовольствием, пусть это будет вкусно и красиво!
Подписывайтесь на наш канал, ставьте лайки, комментируйте и, да прибудут с Вами кулинарные боги!
▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰
#паста #лингуини #путтанеска
3 views
1188
450
5 hours ago 00:00:28 1
Смешной момент со стрима! “Рот не закрывался“
8 hours ago 00:15:25 4
Полная Эволюция Тираннозавра Рекс | Тайны Доисторического мира @realunrealchannel
17 hours ago 00:30:48 1
Russia Takes Horrible Losses After More Depot Strikes!
1 day ago 00:06:33 1
Afterlif3 & Highvoltz - You Are Not Alone
1 day ago 00:00:39 1
go to sleep!
2 days ago 00:24:06 1
Все времена PRESENT в английском языке. ПОДРОБНЫЙ ОБЗОР
2 days ago 00:07:11 1
Ital & Zephirus Kane - Electromagnetic
2 days ago 00:08:06 1
Ital & Alienatic - Aliens from Other Space
19 hours ago 00:05:45 182
Классическая солянка — Рецепт вкусной солянки в мультиварке
2 days ago 00:06:15 1
Out of Orbit - Up
3 days ago 00:07:11 1
Mateo Potito feat Puffer P & Jack The Jackal - The Peace Conundrum
4 days ago 00:06:48 1
Sideform - Metagalaxy (Polygrams Remix)
4 days ago 00:07:54 1
Mind Sense & Serenity Flux - Sierra
4 days ago 00:20:12 434
★ Мусака с баклажанами и картофелем. | Кулинарный Клуб.
5 days ago 00:05:29 1
Out of Orbit - Ground Control
5 days ago 00:07:20 1
Boni - The Last Shaman
5 days ago 00:07:56 1
Boni - Reading People
6 days ago 00:34:33 2
Пещера Мраморная. Горный массив Чатыр Даг. Крым.
7 days ago 00:01:29 47
Куклы БЖД★BJD
1 week ago 00:07:53 1
Inner Cosmos - Open Your Mind
1 week ago 00:07:38 1
ЧУДО-РЕЦЕПТ!!! /// СОЛЯНКА ЗА 30 МИНУТ с краковской колбасой /// ВАУ КАК ВКУСНО И БЫСТРО!!!