ШИ - БАУРСАКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔺 3 яйца ( у меня больше 2-х не оказалось) 🔺 2 ст л сахара 🔺 1 ст л молока 🔺 1/4 ч л соли 🔺 1/4 ч л соды 🔺 1,5 ст муки /- ________________________________ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1️⃣ ❗️Соду перемешать с мукой 2️⃣ Все ингредиенты смешать , добавить муку с содой, замесить тесто 3️⃣ Минут 20 дать тесту отдохнуть ( я не дала, торопилась на работу) 4️⃣ Тесто раскатать в лепешку толщиной 3 мм 5️⃣ Жарить на раскалённом масле до золотистого цвета.