ПЕРЕЦ ЧИЛИ В СЛАДКОМ МАРИНАДЕ, ФАРШИРОВАННЫЙ БРЫНЗОЙ. «ОГНЕННАЯ ЗАГОТОВКА» № 9. ОЧЕНЬ ВКУСНО.
#ПЕРЕЦЧИЛИ #ХАЛАПЕНЬОМАРИНОВАННЫЙ #ХАЛАПЕНЬО
Здравствуйте, Наши подписчики и гости канала!
Продолжаем серию «Огненные заготовки».
Сегодня будем готовить ПЕРЕЦ ЧИЛИ В СЛАДКОМ МАРИНАДЕ, ФАРШИРОВАННЫЙ БРЫНЗОЙ.
Ещё рекомендуем посмотреть наши заготовки острого перца
💥💥💥ОГНЕННАЯ ЗАГОТОВКА № 1 КОЛЬЦА ЛУКА, МАРИНОВАННЫЕ С ХАЛАПЕНЬО
💥💥💥ОГНЕННАЯ ЗАГОТОВКА № 2. СТРУЧКИ ХАЛАПЕНЬО В МЕДУ
💥💥💥ОГНЕННАЯ ЗАГОТОВКА № 3 МАРИНОВАННЫЙ ЗАКУСОЧНЫЙ ПЕРЕЦ ХАЛАПЕНЬО ПО КЛАССИЧЕСКОМУ РЕЦЕПТУ
💥💥💥ОГНЕННАЯ ЗАГОТОВКА № 4 СОУС ИЗ ПЕРЦА ХАЛАПЕНЬО
💥💥💥ОГНЕННАЯ ЗАГОТОВКА № 5. СОУС “ФРУКТОВЫЙ ЧИЛИ“
💥💥💥ОГНЕННАЯ ЗАГОТОВКА № 6. СОУС “СЛАДКИЙ ЧИЛИ“
💥💥💥ОГНЕННАЯ ЗАГОТОВКА № 7. СОУС “ТРОПИЧЕСКИЙ ЧИЛИ“
💥💥💥ОГНЕННАЯ ЗАГОТОВКА № 8. СОУС “ЦИТРУСОВЫЙ ЧИЛИ“
Любителям острых закусок обязательно понравится перец чили, фаршированный рассольным сыром ещё и в сладком маринаде. Эту закуску можно заготовить впрок на несколько месяцев, перчики замаринуются и будут еще вкуснее.
Перцы чили должны быть с округлыми плодами, например, подходят такие как халапеньо, пеперончино Грик, хот черри, хот эпл и др. их удобно фаршировать. Они имеют компактный размер и легко укладываются в банку и очень эффектно в ней смотреться, а потом и как закуска на праздничном столе.
В этих перчиках приятно сочетается остренький вкус и нежность сладковатого от маринада сыра. Сыр можно взять любых мягких сортов, брынзу, фету или козий. После приготовления начинки, ее пробуют, корректируя вкус по желанию. Сегодня мы фаршируем сербской брынзой с чесноком.
Перец с сыром на зиму подают как самостоятельную закуску. В зависимости от вкусовых предпочтений блюдо можно сделать пряным или острым. Фаршированный перец длительно сохраняет вкус и аромат.
Если желаете разнообразить зимнее меню изысканной закуской в итальянском стиле, заготовьте в летнее-осеннее время эту закуску. Времени на приготовление затратите немного, но результат превзойдет все ваши ожидания. Эти необычайно вкусные перцы станут идеальной закуской. Ещё Вы можете нарезать их вместе с начинкой кружками и подать с гренками (на тосте) или добавить к начинке в пиццу.
Начнем готовить…
Нам понадобится…
1500 гр. перца чили
Начинка:
450 гр. сербской брынзы
3 зубчика чеснока
Маринад:
2,5 литра воды
250 гр. уксуса 9 %
500 гр. сахара
40 гр. соли
У нас получилось 5 баночек по 400 гр.
Готовьте вместе с нами, и Вы получите новые вкусовые ощущения.
Будем рады если наши рецепты Вам понравятся, и Вы попробуете по ним приготовить.
Ставьте лайки, делитесь видео, комментариями, подписывайтесь на наш канал. ВСЕГО ДОБРОГО!