МАКОВЫЙ РУЛЕТ. ЛЮБЯТ ВСЕ!
Маковая начинка и дрожжевое тесто одно из самых удачных сочетаний.
Сохраняйте и делитесь📌
✅Ингредиенты:
🔺120 мл молока
🔺80 г сахара
🔺1/3 ч.л. соли
🔺1/3 ч.л. ванили
🔺1 яйцо, 1 желток
🔺дрожжи свежие 15 г
🔺сливочное масло 50 г
🔺мука ~300
🔺1 ст.л. растительного масла
▫️Готовим опару: теплое молоко, ложка сахара из общего количества, дрожжи, 3 ложки муки из общего количества, смешиваем, накрываем, оставляем на 15-20 минут.
▫️Соединяем сахар, соль, ваниль, яйца, добавляем к опаре, сливочное масло, смешиваем.
▫️Просеиваем муку, замешиваем тесто. Муку добавляем постепенно.
▫️Тесто собрали, добавляем ложку растительного масло, вмешиваем.
▫️Оставляем в теплом месте, чтобы тесто увеличилось в 2-2.5 раза, уйдет около 1.5 часов.
▫️Тесто обминаем, раскатываем в пласт до 0,5 см .
▫️На одну половину теста кладем маковую начинку, вторую нарезаем на полоски, четное число, у меня 18.
▫️Скручиваем полоски по две.
▫️Сворачиваем рулет. Накрываем и оставляем на 40 минут.
🔺Смазываем 1 желток 1 ст.л. молока.
🔴180 градусов Цельсия около 40 минут.
🔺Достаем, смазываем сливочным масло (~20 г)
▫️Рецепт маковой начинки есть в предыдущем видео.
2 views
443
123
2 months ago 00:00:51 22
ПЫШКИ-БУЛОЧКИ ЗА 15 МИНУТ
2 months ago 00:04:15 15
Не Пирог А золото!
2 months ago 00:00:49 48
Видео от Выпечка к чаю
2 months ago 00:00:49 23
Видео от Сладкоежка | Десерты. Торты. Выпечка.
2 months ago 00:00:19 38
Доброе печенье
2 months ago 00:00:17 2.3K
Video by Выпечка к чаю
2 months ago 00:00:37 1
ШЕДЕВРАЛЬНЫЙ МОРКОВНЫЙ ТОРТИК
с кремом чиз🎂😋🍵Делай торты! Рецепты, мастер-классы
2 months ago 00:02:41 18
Рецепты | Заготовки | Соленья
2 months ago 00:00:20 16
Вкусная выпечка
2 months ago 00:04:39 1
Торт Три Стакана - муж в шоке от Вкусного и Простого Десерта!
2 months ago 00:00:39 33
Выпечка к чаю
2 months ago 00:41:08 1
⚡️МЕЛЬНИЧЕНКО: Об очередном росте цен, качестве хлеба и круговороте антибиотиков в природе
2 months ago 00:03:20 1
САМАЯ ЛЮБИМАЯ ЗАГОТОВКА СЛАДКОГО ПЕРЦА НА ЗИМУ ВКУСНО БЫСТРО ПРОСТО @obovsemsmarusya
2 months ago 00:00:58 78
Выпечка к столу
2 months ago 00:00:59 1
Кружевной хворост на жидком тесте за 15 минут Люда Изи Кук фигурный хворост восточная сладость к чаю
2 months ago 00:24:15 1
Мозги и печень в унитаз. Алкоголики - душевнобольные люди. Алкоголизм - страшная #болезнь Её причины
2 months ago 00:01:00 33
Μягκиe и οчeнь вκуcныe caxapныe булοчκи
2 months ago 00:00:24 52
Двухслойный пирог с шоколадом и нутеллой
2 months ago 00:03:49 1
Яблочный пирог который тает во рту! Просто и очень вкусно!
2 months ago 00:01:01 18
Видео от Выпечка Салаты
2 months ago 00:03:11 146
Сдобный пирог к чаю мой любимый рецепт. Меняя начинку можно готовить хоть каждую неделю
2 months ago 00:08:26 1
Готовлю в Армении! Часть 3/ АРМЯНСКАЯ ГАТА/ рецепт армянской гаты/ Восточная выпечка
2 months ago 00:09:12 1
Просят готовить НА ПРОДАЖУ! Съев кусочек, НЕВОЗМОЖНО остановиться! БАНАНОВЫЙ ТОРТ без выпечки!
2 months ago 00:05:40 1
НОВИНКА! ПЕЧЕНЬЕ “ЯБЛОЧНОЕ ЛУКОШКО“🍎 Простой РЕЦЕПТ Печенья с Яблочной НАЧИНКОЙ. Выпечка к чаю.