КАК СДЕЛАТЬ КОМБУЧУ ИЛИ ЧАЙНЫЙ ГРИБ ДОМА | ПЕРВАЯ ФЕРМЕНТАЦИЯ | ЧТО ЭТО ТАКОЕ И В ЧЁМ ПОЛЬЗА?

Слышали о таком напитке как Комбуча, который стал вдруг популярным на западе? Наши бабушки знали о его пользе ещё сто лет назад! Я научу вас как правильно выращивать чайный гриб и зачем вообще это делать? ❤️ INS: ❤️ Чайный гриб или комбуча - это не что иное как скопление живых микроорганизмов, которые образуются за счёт брожения обычного чёрного чая. Он принимает форму той банки, в которой он выращивался и имеет плотную скользкую текстуру и светлый оттенок. Удивительно, что в последние годы этот напиток резко начал становиться чем-то модным и популярным, хотя нашим бабушкам было давно известно о многочисленных полезных свойствах чайного гриба. Он содержит в себе большое количество ферментов и пробиотиков, которые благотворно влияют на состояние нашей пищеварительной системы. Комбуча относится к ряду таких ферментированных продуктов, как квашеная капуста, кефир или мисо суп. Все эти продукты богаты живыми бактериями, кото