НЯМКА. Рецепты.Лепешка с сыром и ветчиной

Лепешка с сыром и ветчиной Какие продукты нужны: Яйцо - 1 шт. Молоко - 50-60 мл. Соль - щепотка Мука - 2 ст.л. Для начинки: Куриная ветчина - 30-40 гр. Сыр - 30 гр. Зелень (по желанию) Помидор - 1 шт. Готовим очень просто и с удовольствием: 1. Ветчину мелко нарезать. Сыр натереть. Зелень измельчить. Помидор нарезать кольцами или полукольцами. 2. В тесто выложить ветчину, сыр и зелень. Перемешать. 3. Вылить тесто на сухую разогретую сковороду. Распределить по сковороде. 4. Прикрыть крышкой и готовить на среднем огне до золотистого цвета нижнего слоя лепёшки, 8-10 минут. 5. Выложить помидоры на одну половину лепёшки. Сложить её пополам. Прикрыть крышкой и прогреть лепешку ещё пару минут.