СУГУДАЙ из горбуши СЪЕДИТЕ РУКИ ПО ЛОКОТЬ / SUGUDAI from pink salmon EAT YOUR HANDS TO THE ELBOW

горбуша 2 шт (1 кг) лук репчатый 2 шт соль по вкусу (примерно 1 чл) молотый перец и кориандр по вкусу (примерно 1 чл) уксус 9% 4-5 ст л масло растительное 5 ст л под гнет на 2 часа, затем в холодильник на ночь pink salmon 2 pcs (1 kg) onion 2 pcs salt to taste (about 1 tsp) ground pepper and coriander to taste (about 1 tsp) vinegar 9% 4-5 tbsp vegetable oil 5 tbsp under pressure for 2 hours, then in the refrigerator overnight #сугудай,#изгорбуши,#соленаярыба,#слабосоленая,#безглютена,#безяиц,#бездрожжей,#glutenfree,#холодныезакуски,#праздничныйторт,#праздничныйстол,#шоколадныйдесерт,#новогоднийдесерт,#какао,#десерт,#тесто,#грузинскаякухня,#еврейскаякухня,#блины,#десертсшоколадом,#яблочныйпирог,#запеканка,#десертнановыйгод,#чкмерули,#сыр,#салат,#кабачок,#хлеб,#взаимныелайки,#дрожжевоетесто,#puffpastry,#dough,#meat,#bakery,#simplerecipe,#vegetables,#пирожкискартошкой,#жареныепирожки,