Грузинский мясной пирог Кубдари

📖Ингредиенты: Тесто: • Мука - 250 гр. • Яйцо - 1 шт. • Кефир/мацони - 150 мл. • Растительное масло - 2 ст.л. • Сухие дрожжи - 0,5 ч.л. Начинка: • Лук - 1 шт. • Чеснок - 3 зуб. • Мякоть говядины/свинины - 400 гр. • Хмели-сунели и сванской соли - 1 ст.л. • Растительное масло - 2 ст.л. • Зелень - 1 пучок • Соль, перец - по вкусу Выпекаем при 190° 35 минут