1) тарт с грушей и камамбером:
слоеное тесто
груша
сыр камамбер
грецкие орехи
яйцо для смазывания теста
мёд
слегка раскатываем тесто, надрезаем по краям и выкладываем поочередно грушу и сыр, посыпаем орешками, смазываем края теста взбитым яйцом и в духовку на 20 минут при 200’С, перед подачей поливаем медом
2) канапе с необычной подачей:
моцарелла мини
колбаса в нарезке
базилик
идея в том, чтобы из колбасы сделать розочку, это просто - смотрите как показываю на видео, а далее нанизываем на шпажки поочередно моцареллу, базилик и колбасу
3) брускетты с прошутто:
хлеб тартин (или багет/чиабатта)
творожный сыр
руккола
прошутто
бальзамический соус
хлеб подсушиваем в духовке или на сковороде, смазываем творожным сыром, выкладываем рукколу, прошутто и поливаем бальзамическим соусом
Автор [club211266573|@]
23 views
2875
911
3 weeks ago 00:05:38 1
Как запечь говядину в духовке, что мясо было мягким.