싱크로율 99% 페레로 라파엘로 맛 케이크/Ferrero st. Raffaello cake. 99% similar.

#Raffaello#페레로로쉐#ferrerorocher#cake#케이크 만들기 **** 재료 추가 공지 **** 한 가지 말씀 드립니다. 몇 몇 분들이(외국분) 베이킹 파우더에 대해 질 문하셨습니다. *** 베이킹 파우더 없이는 좀 스티키 하다는 의견이 있었습니다. 저도 사실 이 케이크 테스트 할때, 베이킹 파우더를 넣기도 하고 안 넣고 만들기도 했었는데요. 제 경우 안 넣어도 맛있게 나옵니다. ^^;; 베이킹 파우더를 넣으면 좀더 부풀어서 한 5mm 정도 시트가 높게 나왔어요. 당연히 좀더 부드럽고 조금더 폭신합니다. 하지만 저는 안넣어도 되겠구나 했는데... 외국 분들은 다목적 밀가루를 많이 쓰시기 때문에 베파 없이는 분명 떡처럼 나옵니다. 사실 얼마전에 저도 국산 다목적 밀가루(중력분)로 케이크를 만들어 봤는데 식감이 떡 같아서 더이상 사용하지 않았었거든요. 그런데 외국은 박력분이 거의 없거나 무언지도 모르는 분들이 많더라구요. 그래서 번번히 댓글로 케이크플라워 (박력분) 만드는 방법을 설명한 적이 있습니다. 제가 이부분을 깜빡했었네요. 암튼 글로벌로 가는 조꽁드 채널임이 확실... ^^. 아무튼... 박력분을 쓰시더라도 머랭 다루기 좀 어려우신 분들은 베이킹 파우더 6g 추가 하셔도 좋습니다. 아니제가 영상에 기록하지 않았지만 추가하시면 좋겠습니다. ^^;; 안전빵으로요.. 한 치라도 찝찝하면 안되니까요. ㅋㅋ 사람마다 취향이 다르므로 .... 뒤늦게 알려드려 죄송하고, 피드백 감사합니다. ^^ 안녕하세요 조꽁드 입니다. 라파엘로는 페레로 로쉐로 유명한 페레로사의 코코넛 맛 화이트 초콜릿 입니다. 아시죠? 저는 로쉐도 좋아하지만 라파엘로를 더 좋아해서 자주 먹고 싶은데 이것은 이상하게 많이 안팔아요 인터넷 구매를 하려고 해도 대부분 직구로사야 했고요. 그래서 벼르다가 이번에 케이크로 만들었습니다. 우앙~~!! 이 레시피는 라파엘로맛에 매우 흡사하게 만들어졌어요. 초콜릿에 비해 덜 달다일 뿐 거의 비슷해요 ㅋㅋㅋ 넘넘 맛있어서 진짜 꼭 추천드리고 싶어요. 영상 중간에 섞은 가루들은 처음에 절반 그리고 첫 머랭 넣은 후 나머지 반 이렇게 두번에 나누어 넣는거에요. 중간 자막이 빠졌어요 ^^;; 연유와 화이트 초콜릿을 녹여 만든 버터 크림은 가볍고 부드럽고 우아한 맛이에요. 만드는 방법도 정말 간단해요. 여러분중 누군가 만들어 보신다면 제 말씀을 이해 하실 거에요. 강강추 합니다. 지난 영상에서 초콜릿 볼을 만들어봤었는데요. 이번에 만든 라파엘로 케이크 장식용으로 사용했어요. 초콜릿 볼 영상은 여기로. 또, 항상 저의 영상을 시청해 주시고 칭찬과 비평을 주신 여러분께 너무너무 감사드립니다. 칭찬에 기분이 날아 오르다가도 비판에 무너지는게 유튜버의 숙명인가 봅니다. 하지만 여러분의 지적?은 영상을 발전 시키는데 아주 도움이 됩니다. 그 또한 감사히 생각 하ƺ