Трубочки из лаваша

Объедениe, которое мои лoпают за 5 минут… Готовитcя быстро и за кoпейки. Яйцо куриное (4 варёных, 2 сырых) ?Сыр твердый — 100 г ?Лаваш (тонкий) — 2 шт ?Сметана — 2 ст. л. ?Молоко — 6 ст. л. ?Укроп — по вкусу ?Масло растительное — для жарки Приготовление: Варёные яйца натереть на крупной тёрке. Добавить натёртый сыр и мелконарезанную зелень. Посолить, поперчить, добавить сметану и хорошо перемешать. Лаваш нарезать на прямоугольники. На один край выложить начинку и свернуть трубочкой. Смешать сырые яйца и молоко. Каждую трубочку обмакнуть в смесь яйца и молока, затем обжарить на растительном масле с двух сторон до готовности. Подавать горячими.
Back to Top