#shorts Лимонный кекс. Вкуснейший рецепт 😋

#вкуснейший #кекс #лимон Лимонный кекс. Вкуснейший рецепт • 230 г. муки • 200 г сахара • 2 ч.л. разрыхлителя • 1/2 ч.л. соли • 3 яйца • 250 мл. сметаны • 125 мл. сливочного масла • цедра одного лимона • сок лимона из одной половинки Глазурь • 150 г сахарной пудры • сок лимона из второй половинки Сначала соединяем муку, разрыхлитель, соль, 100 г сахара и хорошо перемешиваем. В отдельную емкость разбиваем яйца, добавляем 100 г сахара и сметану. Перемешиваем ингредиенты до однородности. На терке натираем цедру лимона (только верхний слой) и отжимаем сок. Добавляем растопленное сливочное масло, цедру, сок лимона и совмещаем. Добавляем сухие ингредиенты и перемешиваем. Берем кусок пергамента, смазываем его сливочным маслом и устилаем им форму. Переливаем массу в форму и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут (готовность проверяем деревянной палочкой) Для глазури сахарную пудру перемешиваем с лимонным соком. Готовый кекс достаем из формы и даем ему остыть. Украшаем глазурью.