#українською #онишкевичі #наполеонторт
Торт “Наполеон“ - класика, яка підкорила вже не одне покоління. Рецептів є чимало, але саме цей став улюбленим у нашій родині. Тісто виходить, як і має бути - листковим, без використання кілограма масла. Спробуйте і цей рецепт теж стане Вашим улюбленим.
Друзі, Ваша підписка, вподобайка, коментар - підтримають український контент. Дякуємо, Ви з нами:
Форма - d-24
СКЛАДНИКИ:
борошно - 450г.
вершкове масло/маргарин - 180г.
жовтки - 2шт.
вода (крижана) - 150мл.
оцет/лимонний сік - 1ст.л.
сіль - 1/4ч.л.
КРЕМ:
молоко - 600мл.
цукор - 250г.
борошно - 2ст.л.
крохмаль - 3ст.л.
жовтки - 2шт.
ванільний цукор - 10г.
вершкове масло - 300г.
Відео рецепт приготування крему:
Хай Вам все вдається!
Приєднуйтесь до кулінарної Фейсбук спільноти: