Кабачки мгновенного поедания .
Салат из свежих кабачков .
1 кг молодых кабачков чистим . Нарезать на кружочки 3мм . Сложить в миску , посыпать солью по вкусу . Отставить в сторону , чтобы дали сок . Подготавливаем зелень , мелко режем . Готовим маринад :
100 мл подсолнечного масла
2:ст. ложки уксуса 9 %
1 чайную ложку мёда
7-8 зубчиков чеснока мелко режем .
всё перемешиваем .
Кабачки хорошенько отжимаем от сока . Посыпаем зеленью . Заправляем маринадом . Тщательно перемешиваем и убираем в холодильник на 1 час, настояться .
Приятного аппетита !
#салатизкабачков#готовимкабачки#вкусныйсалат#витаминныйсалат#готовимдома#едимдома#проверенныерецепты#люблюготовить#