Вот это булочки! Закусочные улитки с грибами и сыром

Несладкая, но очень вкусная выпечка к чаю. Вкуснейшие Булочки Ингредиенты для теста: - Молоко 250 грамм - Дрожжи 6 грамм - Сахар 40 грамм - Мука 450 грамм - Соль пол чайной ложки - Масло растительное 50 грамм Ингредиенты для начинки: - Лук 2 штуки среднего размера - Грибы 400 грамм - Соль - Перец - Масло растительное 2-3 столовые ложки - Сыр 150 грамм - Майонез Для помазки: - Желток 1 штука - Молоко 1 чайная ложка