Бисквитный рулет _

0:00 яйца (5 шт.). 0:10 сахар (100г). 0:43 молоко (50г). 1:02 Мука (120 г). 2:03 Выпекать при 180°С 10-12 минут (без конвекции, верх и низ). 2:53 Приготовим крем: Рикотта (250 г) или мягкий творог. 2:59 Сахарная пудра (50г). 3:17 Сливки 33% (100г). 4:48 30 минут в холодильнике. 5:02 Украсьте, как вам нравится. Я растопила шоколад. 5:17 Сухофрукты. 5:28 Миндальные лепестки или измельченные орехи.