Галушки как на Староместской площади! Готовим в Чехии. Рецепт!
Галушки как на Староместской площади! Готовим в Чехии. Рецепт!
Рецепт галушек как со Староместской площади.
Надо:
6 картофелин, 300 г квашеной капусты, 200г. бекона, 100г. грудинки или копченого бока или любого сала с мясом, пара луковиц, одно-два яйца, мука по потребности (в зависимости от густоты теста).
Как готовить: Картошку почистить и натереть на мелкой терке, отжать! добавить яйцо, соль, муку и перемешать до получения однородного теста. Пожарить бекон и сало, добавить лук, довести лук до прозрачного состояния. Добавить капусту и немного потушить. Закинуть ножом или чайной ложкой галушки в кипяток и варить до их подъема со дна (как пельмени). Отбросить, смешать с мясом, луком и капустой, буквально минуту дать постоять на огне. Обязательно дать еще постоять минут 5-7, чтобы тесто набралось аромата и жира от разжарки. Потреблять с урчанием!
Набор посуды как в видео (только с чайником) от Fire Maple:
Подходящая по размерам горелка FMS3000-T:
45 views
197
47
5 months ago 02:37:17 1
Полное интервью Понасенкова с разбором: быдляшка-селюк папич переигран и уничтожен. 18+
8 months ago 00:03:40 1
Вера Брежнева - Любовь Спасет Мир (LIVE @ Авторадио)
8 months ago 00:32:37 1
Как Go выполняет встраивание (inlining) функций / Никита Галушко (ВКонтакте)
8 months ago 00:02:01 1
Простой Ужин за копейки/ Украинские Картофельные галушки / Как Же Это Вкусно!!
8 months ago 00:02:05 1
ГАЛУШКИ или КЛЕЦКИ с жаренным луком. Быстрый обед-ужин по рецепту бабушки
8 months ago 00:03:54 1
Вера Брежнева - «Любите друг друга» (OST «Ёлки последние»)
8 months ago 00:53:55 1
ВИА Гра — составы, продюсеры и слухи | Субкультура