Тонкие сочные стейки, как приготовить для бутерброда? Шеф-повар Андрей Балан

Приготовить тонкие стейки, да так чтобы они были правильной прожарки, например «мидиум рэ» или «мидиум» нужно понимание и небольшие знания. В этом коротком видео вы увидите базовое приготовление тонких «рибай». Тонкие стейки актуальны для фуршетного стола в качестве закусок, для людей придерживающий небольших порций. Также они идеальны для сложных бутербродов, бургеров Это фрагмент из видео: «Бутерброд Медианоче» Полную версию МК смотрите здесь: