So einfach hat meine Großmutter Pflaumenkuchen gemacht. Elegant lecker und schnell
Einfach, lecker und schnell – so hat meine Großmutter Pflaumenkuchen gemacht. In diesem Videorezept zeige ich Euch, wie Ihr selbst einen einfachen, eleganten und schnellen Pflaumenkuchen erschafft. Mit ein wenig Geschick und etwas Zeit werdet Ihr in die Herzen eurer Liebsten gewinnen!
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Zutaten:
Teig:
20 g frische Hefe
160 ml lauwarme Milch
2 EL Zucker
2 Eier
400 g Allzweckmehl
Prise Salz
Füllung:
200 g Zwetschgen
50 Rohzucker
Streusel:
100 g Allzweckmehl
50 g Puderzucker
75 g Butter
1 Ei
Backen: 180 °C / 356 °F 20 Minuten auf Ober-/Unterhitze
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