Яблочный пирог с маленькой хитростью, тесто просто тает во рту. Вкусно-просто пальчики оближешь

Яблочный пирог с маленькой хитростью, тесто просто тает во рту. Вкусно-просто пальчики оближешь! Тесто: мука 300г яйцо 3шт или 5 желтков 1 яйцо сахар 150г молоко 120г сливочное масло 55г растительное масло 90г разрыхлитель 10г соды 5г соль 0,5ч.л яблоко 1-2шт Начинка: творог 300г сметаны 250г яйцо 2шт сахар 4ст.л кукурузный крахмал 2ст.л яблоки 2-3шт