ЯИЧНЫЕ РУЛЕТИКИ С КРАБОВОЙ НАЧИНКОЙ. Новогоднее меню 2022.

Друзья, сегодня хочу предложить вашему вниманию очень вкусную и быструю в приготовлении закуску - яичные рулетики с крабовой начинкой. Готовится из доступных ингредиентов, пикантная, сытная, яркая и оригинальная. Можно приготовить заранее. На праздничный стол - хороший вариант. Ингредиенты для рулетиков: 1. Яйца - 7 шт 2. Соль, чёрный молотый перец - по вкусу 3. Топлёное масло - 40 г Ингредиенты для начинки: 1. Крабовые палочки - 300 г 2. Консервированная кукуруза - 300 г 3. Сыр - 180 г 4. Свежая петрушка - 7 веточек 5. Чеснок - 1-2 зубчика 6. Майонез - 150 г. Порядок приготовления: 1. Разбить яйца в миску. Посолить, поперчить и венчиком перемешать. 2. Обжарить яичные блинчики с двух сторон на топлёном масле, каждый раз смазывая сковороду. 3. Приготовить начинку. Для этого натереть на крупной тёрке крабовые палочки; на мелкой тёрке - сыр, ножом мелко порубить кукурузу и петрушку, пропустить через пресс чеснок. Заправить небольшим количеств