Клуб любителей вина “VinVintage“. Органическое, натуральное виноделие с Владом Волковым

13-07-2021 17:00 Почему о “разумном“ сельском хозяйстве в Европе задумались в середине XX века? Что привело к развитию “зелёного“ движения? Переход на органическое виноградарство, философия биодинамики, ее основоположники и последователи; альтернативное промышленному натуральное виноделие, принципы максимального невмешательство; мода на тренд RAW на российском винном рынке; есть ли будущее у органического виноделия в России? Ведущий: Лидия Синицына () В гостях: Влад Волков, директор по развитию компании Vinoterra, преподаватель школ сомелье ()