TORTA SALATA CON PATATE, PROSCIUTTO E ASIAGO - Semplice e buona!

Pochi semplici ingredienti per un gusto unico: la TORTA SALATA CON PATATE, PROSCIUTTO e ASIAGO è da provare subito! ► ISCRIVITI per ricevere TUTTE LE RICETTE: ► INGREDIENTI per preparare la TORTA SALATA CON PATATE, PROSCIUTTO E ASIAGO: INGREDIENTI: Pasta brisée 1 rotolo Patate 300 g Asiago 120 g Prosciutto cotto a cubetti 100 g Parmigiano Reggiano 20 g Pangrattato q.b. Prezzemolo 1 ciuffo Sale q.b. PROCEDIMENTO: Sbuccia le patate, tagliale a cubetti e sbollentale in acqua salata per 7 minuti. Scolale e, con uno schiacciapatate, riducile in una purea morbida. Regola di sale, unisci il prosciutto cotto a cubetti, il prezzemolo tritato e mescola bene. Stendi la pasta brisée e sistemala in una teglia da forno rotonda, senza togliere la carta forno. Bucherella la pasta con una forchetta e cospargi di pangrattato. Versa il composto di patate, lievellalo bene con la forchetta e aggiungi il formaggio Asiago e il Parmigiano. Sistema i bordi della sfoglia rigirandoli verso l’interno e