КАТЛАМА С ТВОРОГОМ НА СКОВОРОДЕ .

Ингредиенты : на 4 шт. Тесто : Вода – 250 мл Соль – 1 ч.л. Яйцо-1шт Сметана-2ст.л. Мука высшего сорта – 400 – 450 г Сливочное масло (комнатной температуры) – 100-150 г(мажем пласт теста) Начинка : Творог-380-400 гр.(можно без начинки,но пласт теста размазываешь сл.маслом по больше). Зелень-укроп,петрушка,зелёный лук(по желанию ). Соль -по вкусу. ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!! P.S. Сковородку поставить на средний огонь и дать разогреться. Добавить совсем немножко масла (если сковорода без антипригарного покрытия), положить катламу, накрыть крышкой и обжарить на среднем огне до золотистого цвета с каждой стороны(по 3-4 минуты). #TSHEPIE #kutlama #slalom #kotalipara #edington #recipes #delicious #kalamalka #катлама #слуком #слоенаялепешка #едимвкусно #рецепты #вкусная #катламаслуком #узбечкаготовит #узбекская#Таджичкаготовит #