Томлённая курица с картошкой - Ням-нямка

Ингредиенты Тесто: Кефир - 200 мл Мука - 300 гр Соль - 1 ч .л. Сахар - 1 ч. л. Растительное масло - 1 ст. л. Сода - 0,5 ч. л. Яйцо - 1 шт Начинка: Курица - 1 кг Картофель - 6 шт Лук - 1 шт Соль, перец, специи по вкусу. Приготовление: Готовим тесто - соду гасим в кефире, добавляем соль, сахар, яйцо, масло и перемешиваем. Частями всыпаем муку, замешиваем тесто, убираем на 20 минут отдохнуть. Курицу с картофелем и луком посыпаем с солью, перцем и любимыми приправами . И перекладываем в глубокую форму. Тесто раскатываем не очень тонко и накрываем курицу ,края подгибаем под начинку. Запекаем в духовке полтора часа при температуре 180 С, через час пирог можно накрыть фольгой, чтобы тесто сильно не поджарилось. Готовое блюдо посыпаем зеленью Приятного аппетита! Автор: elena_bleskk