Запеканка из фарша и картошки|

Куриное филе, картофель и соленый огурчик ⠀ ?Ингредиенты: 250 гр. куриного фарша 1 луковица 1 морковь 1 яйцо соль и перец 4 средних картофеля соленый огурец 2-3 ст. л. майонеза 100 гр. сыра ⠀ ?Приготовление: К куриному фаршу добавляем измельчённый лук, сок нужно отжать, тертую морковь, яйцо, соль и перец по вкусу, перемешиваем. Отдельно натираем картофель. Из готового фарша, он получается очень мягкий, нежный, формируем котлетки и выкладываем на противень. Сверху выкладываем по дольке огурца и покрываем тертым картофелем, сок отжимаем. Картофель сверху солим и перчим по вкусу. Смазываем слегка майонезом, чтобы картофель не подсушился, а получился нежным. Отправляем в разогретую до 180° духовку на 30 минут. Затем посыпаем тертым сыром и отправляем ещё на 10-15 минут. Автор foodblog_sabina ஜ═══════๑♡๑═══════ஜ Видео-рецепт от Баклажан?