Невероятно сочная и вкусная Буженина из свинины в духовке! Весь секрет в маринаде! Мясо в фольге

Делюсь как я запекаю буженину из свинины в духовке, чтобы она получалась невероятно сочной, мягкой, нежной и очень вкусной. Уточню, что для буженины я чаще всего покупаю свиную шею (свиной ошеек), эта часть мне нравится больше всего для запекания мяса одним куском в духовке. Но, конечно можно приготовить буженину и из говядины, и из баранины, но чаще всего готовят именно из свинины. Также ещё понадобится фольга, так как будем запекать мясо (свинину) в фольге. Вообще, буженина - это очень вкусная мясная закуска, холодная мясная закуска, запеченная крупным куском. Рецепт, которым я поделюсь подойдет, не только как буженина в холодном виде, но и для подачи в горячем виде. В видео поделюсь, что нужно сделать, чтобы буженина (запеченная свинина) получилась не сухой, а мягкой, сочной и нежной! Кстати, такая буженина отлично подойдет для праздничного стола, а также подойдет и на каждый день. Обязательно попробуйте так запечь. ❗ Субтитры доступны на разных языках. Выберите свой язык в настройках, пожалуйста. Ещё рецепты мяса, которые могут вам понравится: Вкусное, сочное мясо в конвертах из пергамента Запеченная свинина в духовке в фольге “Мясная книжка“ Мясо с овощами в рукаве для запекания Рецепт написан ниже 👇👇👇 ************************************************************************** Ваш 👍 и комментарий - лучший способ сказать мне спасибо за видео рецепт. Подписывайтесь на канал и нажимайте на 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео. ************************************************************************** #рецепт #вкусныеидеиотнатали #свининавдуховке 📝Текстовый фото рецепт с пошаговым описанием на моем сайте 📝Рецепт буженины из свинины в духовке в фольге: Свинина - 1,5 кг (у меня свиной ошеек). Для рассола: Вода - 2 л Соль - 2 ст.л. Для маринада: Молотый чеснок - 1 ст.л. Паприка - 2 ст.л. Кетчуп - 2 ст.л. Мёд - 2 ст.л. Французская горчица - 4 ст.л. Молотый черный перец - 1 ч.л. Соль - 1 ч.л. ************************************************************************ Я в Соцсетях: ➤ Мой сайт Вкусные идеи от Натали - ➤ Instagram - ➤ Telegram - ************************************************************************** ⭐Рекомендованные плейлисты: Рецепты основных блюд - Что приготовить на ужин - Рецепты блюд со свининой - ⭐Все плейлисты - **************************************************************************** #рецепты #вкусныеидеиотнатали #рецепт #Кулинария #ВкуснаяБуженина #КакПриготовитьБуженину #Буженина #БуженинаВдуховке #КакЗапечьБуженину #БуженинаРецепт #БуженинаИзСвинины #СочнаяБуженина #МягкаяБуженина #Буженинавфольге #свининанапраздничныйстол #мясонапраздник #свининавдуховке #мясовфольге #запеченноемясо #запеченнаясвинина #мясооднимкуском