Дубовые кубики на вине для зерновых дистиллятов !

Дубовые кубики на вине для зерновых дистиллятов ! Всем привет дорогие друзья и соратники! Замутил я не большой эксперимент с дубовыми кубиками,итак по порядку:приобрел я дубовые кубики сильного обжига фракция 15 на 15 мм. 400 грамм.В инструкции к ним было написано,что они готовы для работы,только нужно обдать кипятком дабы смыть пыль,я решил поступить немного иначе...Выварил их,три раза прокипятил минут по 15,промывал водой из под крана и опять кипятил и так три раза,далее высыпал их в трех литровую банку и залил холодной водой и оставил на ночь под вакуумной крышкой. На следующий день было солнце,я их разложил на тряпочке на балконе и до вечера просушил.Сходил в магазин и кубил бутылочку 0,7 красного вина Изабела за 200 рублей. Так как дома не оказалось штопора,проявил смекалку и открыл бутылку с помощью самореза и залил им кубики и поставил под вакуумную крышку недельки на 2. Пару раз в день болтаю,перемешиваю. По истечении 2ух недель я кубики просушу и буду ставить на них зерновые дистиляты!
Back to Top