СЕКРЕТЫ ШЕФ-ПОВАРА: Как выбрать КАСТРЮЛЮ?

Выбор кастрюль может поставить в тупик. Особенно в случае, когда необходимо выбрать удобную и качественную посуду для кухни ресторана или для дома. В этом ролике шеф-повар Евгений Щеголев раскроет профессиональные тайны по подбору, уходу и хранению кастрюль. Присоединяйтесь! Таймкоды: 01:06 - Классификация кастрюль по размерам 01:24 - Классификация кастрюль по материалам: Нержавеющая сталь 03:33 - Виды и устройство Сэндвич-Дна 07:14 - Другие материалы: преимущества и недостатки 08:57 - Виды кастрюль по назначению 13:00 - Правила выбора кастрюль 14:48 - Уход за кастрюлями Чистящие средства Производитель Еще больше полезных и профессиональных видео на нашем канале @thinktasty Присоединяйтесь!