So ein Steak hast Du noch nie gegessen. Spidersteak vom Rind.
Mein Rezept für das perfekte Steak in warmer Kräuterbutter.
Dieses Steak ist anders: Dry Aged Spider Steaks (Kachelfleisch) aus Schottland.
28 Tage traditionell am Knochen trocken gereift - dry aged von Donald Russell aus Schottland - Hoflieferant des englischen Königshaus
Die Donald Russell Dry Aged Spider Steaks sind Steaks für Fleischkenner und Liebhaber medium gegart ein Traum.
Was ist Kachelfleisch?
Das Spider-Steak vom Rind ist eher Kennern ein Begriff. Es ist auch bei vielen in Vergessenheit geraten. Das Spider-Steak sitzt auf dem Schlossknochen im Hinterschinken des Rinds. Der Geschmack ist intensiver und kräftiger, als die “normalen“ Rindfleischzuschnitte. Fleischkenner sind begeistert von diesem Stück. Die Marmorierung erinnert an ein Spinnennetz, daher auch der Name.
Dazu frische Kräuter und ganz viel gute Butter.
Das gute Fleisch bekommt Ihr bei Tellermitte:
Mein neues Kochbuch mit schnellen Rezepten aus Omas Küche findest Du hier und im Fachhandel:
#steak #pfannengerichte #callekocht
Zutaten für 2 Pers.:
600 g Kachelfleisch
(Spidersteak)
Schnittlauch
Petersilie
Oregano
Rosmarin
3 Knoblauchzehen
Zitrone
250 g Butter
Salz und Pfeffer
“Mein Video enthält bezahlte Werbung wie Produktplatzierungen, Sponsorships oder Empfehlungen“
*
Diese Pfanne findest Du hier:
*
Die guten Messer findest Du als besonderes Angebot hier:
Mit dem Code “calle10“ erhälst Du 10% auf Deinen Einkauf
*
Das große magnetische Schneidebrett mit der Box und die tolle Silikon - Schneideunterlage findest Du hier:
Unsern Shop findest Du hier:
Mit * gekennzeichnete Links sind Affiliate Links, bei denen wir eine kleine Provision bekommen, falls ihr das Produkt über unseren Link kauft. Für euch bleibt der Preis gleich und ihr unterstützt damit unseren YouTube Kanal. Danke dafür!
Unsere beliebten Kochbücher:
*
Aus Omas Küche:
Lieblingsgerichte aus der guten alten Zeit.
Hier der Link um zu bestellen:
*
Aus Omas Backstube:
Backrezepte aus der guten alten Zeit.
Hier der Link um zu bestellen:
*
Aus Omas Ofen:
Lieblingsgerichte aus der guten alten Zeit
Hier der Link um zu bestellen:
*
Omas schnelle Küche:
Mein neues Kochbuch mit schnellen Rezepten aus Omas Küche findest Du hier und im Fachhandel:
*
Mein persönlichstes Kochbuch:
Norddeutsche Küchenklassiker mit Rezepten aus meiner Heimat findest Du hier und im Fachhandel:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Viele Rezepte zum Ausdrucken findest Du auf unserer Homepage im Mitglieder-Bereich.
❤️ Du möchtest uns mit einer Mitgliedschaft unterstützen?
Keine Mindestlaufzeit. Jederzeit Kündbar.
Hier ist der Link zur Anmeldung:
“CALLEkocht“ - Omas Rezepte
Impressum | Stand 2023
Betreiber der Internetseite
CALLEkocht GbR
An der Horeburg 11
21079 Hamburg
Tel. 040 - 30087685
E-Mail: studio@
Web:
Inhaber: Carmen Zerwas / Carl-Michael Hofmann
Gerichtsstand: Hamburg
Steuernummer: 47|610|01650
Hier kannst Du Mitglied von unserem Kanal werden:
Hier findest Du uns auch:
Instagram
Facebook
1 view
113
33
1 week ago 00:01:02 1
Model wird während eines Fotoshootings von einer riesigen Welle unter Wasser gezogen
2 weeks ago 00:17:27 6
Der Blutzucker fällt sofort! Dieses Rezept ist ein wahrer Schatz!
2 weeks ago 00:11:40 1
💥DAS haben wir KOMMEN sehen: Ampel fordert ihren TRIBUT
2 weeks ago 00:12:30 20
Musk und Weidel – Viel Lärm um nichts | Jens Berger | NDS
2 weeks ago 00:05:19 1
Lisa Fitz 👁 Ich sehe was, was du nicht siehst ! 👀
2 weeks ago 00:29:31 1
Österreich und Schweiz aktuell (kurze Tonstörungen)
2 weeks ago 00:37:14 1
15 Jahre Stille: Das Erbe eines ehemaligen Heims für Kriegsopfer und Asylanten! #lostplace #urbex
2 weeks ago 00:41:13 1
141 km durch die Alpen – Gleitschirmfliegen Abenteuer mit Freunden | Fly&Share 2023
2 weeks ago 00:13:37 1
Ein Sieg für freie Rede: Was Musk und Weidel im Gespräch erreichten
2 weeks ago 00:09:56 1
DIE PFEIFEN AUS DEM LETZTEN LOCH 😂
2 weeks ago 00:38:01 1
Podcast - Internet Blackout - Dawid Snowden
3 weeks ago 00:07:47 12
Depeche Mode Speak To Me Remix - Depeche Mode 2025 - #davegahan#martingore
3 weeks ago 00:09:12 42
Video - Was ist Freiheit ? - Dawid Snowden
3 weeks ago 00:58:23 4
Der Vatikan und das XX. Jahrhundert, Kapitel 19: Der Vatikan, Lateinamerika, Japan & China
3 weeks ago 00:02:42 1
👉Viktor Orban WILL NICHT MEHR KOOPERIEREN!👈Ungarn NEUES BÜNDNIS MIT CHINA!
3 weeks ago 02:12:46 5
TacheIes # 152
3 weeks ago 00:39:19 1
mRNA-Impfung von Babys gestoppt - IDA-SPRECHSTUNDE mit Dr. Gunter Frank und Dr. Kay Klapproth
3 weeks ago 00:01:48 12
Heike Werding - Die Welt besser machen
4 weeks ago 00:04:01 1
APOCALYPTICA FT. NINA HAGEN - SEEMANN (SAILOR) LYRICS
4 weeks ago 00:12:43 33
Der böse rechte Onkel - Winters Woche vom
4 weeks ago 09:00:14 1
NEUWAHLEN: Erste Koalitions-Flirts! SPD macht der CDU Zugeständnisse beim Bürgergeld | LIVE STREAM
4 weeks ago 00:31:29 1
Explosiv! 💥 General Vad spricht Klartext💔 Ukraine & Europa in akuter Gefahr?
4 weeks ago 00:04:40 1
Immer mehr Migranten wählen die AfD und muss dafür die Wahrheit erstmal suchen
4 weeks ago 00:02:32 1
DIESE GRÜNE ist auf Kriegsfuß mit Mathematik💢und will die AfD bloßstellen - Oje Deutschland