Бомбический салат к праздничному столу! Мало кто знает этот рецепт!# Новогодний салат#salad recipes
Нежный салат из куринного филе и свежего огурца!
Нам понадобится:
- Куринная грудка 200гр.
- Огурец свежий 1шт.
- Шампиньоны 150гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйца 4шт.
- Майонез или сметана по вкусу
- Соль
- Перец
- Любая зелень по вкусу
Сперва отвариваем яйца и куринную грудку со специями(чеснок 2 зуб, перец горошком и лавровый лист ).
Лук мелко порезать, грибы нарезать пластинками среднего размера, вместе слегка обжарить, остудить.
Отварную куринную грудку и огурец нарезать соломкой, яйца натереть на терке, зелень измельчить.
Выложить салат слоями:
1-ый слой- куринная грудка
промазываем майонезом, и посыпаем черным перцем
2-ой слой- огурец, сверху посыпаем солью и промазываем снова майонезом
3-ий слой- обжареные грибы с луком
4-ый слой- зелень
Снова промазываем майонезом
5-ый слой- яйца.
Вверх салата украшаем зернами граната и укропом по желанию.