Рецепты | Соленья | Закрутки

Попробуйте самый простой рецепт домашней тушенки! Выберите мясо с жирком для сочности. Подойдет свинина, кролик, телятина или их сочетание. Я использовала петуха с уткой - сочетание идеальное! Добавьте соль, перец, лавровый лист. Наполните банки мясом, оставив 1,5-2см сверху. Закройте и уберите в холодную духовку. Готовьте 4ч при 200 градусах. После готовности оставьте остывать, затем закатывайте. Храните в прохладном месте - и вкусная тушенка будет радовать вас целый год! Приятного аппетита!