Филе индейки на подушке из запеченной тыквы с фетой

Филе индейки на подушке из запеченной тыквы с фетой ⠀ Можно этот соус смешать с отварными макаронами, а рядышком положить филе. Очень вкусно! ⠀ ⠀ Тыква очищенная 500 гр Фета 1 упаковка Филе индейки/ курицы 3-4 шт Масло оливковое Тимьян, розмарин Приправа для курицы Соль ⠀ 🌶Тыкву очистить от кожуры и нарезать на небольшие кубики. Выложить в форму для запекания, посолить. В середину положить фету. Сбрызгиваем все маслом, добавляем тимьян, розмарин. Отправляем в заранее разогретую духовку на 35-40 минут t 200’. 🌶Филе отбить с двух сторон, посолить, приправа для курицы, оливковое масло, дать постоять минут 20. Затем обжариваем с двух сторон до румяной корочки. Готовое филе переложить в фольгу, отложить в сторону. 🌶Готовую тыкву разминаем вилкой и соединяем с фетой. Получается очень вкусный кремообразный соус. 🌶На тарелку выкладываем тыквенный соус, сверху порционно нарезанное филе, украшаем зеленью. 🌶Наслаждаемся.