Badia Tedalda (AR). Con Augusto Tocci alla scoperta dei prodotti tipici della Primavera

In collegamento dall’Azienda Agricola Tocci di Badia Tedalda (Arezzo) il nostro Daniele Morini è in compagnia di Augusto Tocci direttore dell’Istituto Sperimentale per la Selvicoltura di Arezzo, che ci mostra una prelibata e particolarissima gastronomia forestale e contadina.