Шоколадные капкейки с густым кремом Мужская Кулинария

Кто не любит вкусные, сочные и шоколадные капкейки с густым кремом сверху. В этом выпуске Мужской Кулинарии смотри, как приготовить шоколадные капкейки. Это очень вкусный рецепт капкейков в домашних условиях. Его можно повторить дома и результат будет не хуже, чем в кондитерской. Смешай муку, разрыхлитель, соду и соль. В другой миске венчиком перемешай какао, свежий кофе и ванильный экстракт. Растопи масло, сахар, а затем взбей миксером. Добавь 2 яйца и кофейную смесь. Просей половину муки и замешай тесто. Добавь сметану и остальную часть теста. Тщательно перемешай смесь. Она должна хорошо тянуться и быть насыщенного шоколадного цвета. Разложи тесто по формам и отправь на 20 минут в духовку при 175 градусах. Пока шоколадные капкейки стоят в духовке, сделай шоколадный крем для капкейков. Сливки с мёдом доведи до кипения. Поломай в них шоколад. Поставь шоколадный крем в холодильник, иногда помешивая. Когда капкейки готовы, дай им немного остыть. Смажь шоколадные капкейки кремом и украшаем зёрнами кофе. Шоколадные капкейки в домашних условиях готовы! Они отлично подойдут к чаю или кофе. Радуй себя только самой вкусной едой. Рецепты подскажет Мужская Кулинария. «Мужская Кулинария» — канал для настоящих мужчин, которые не боятся стоять у гриля или плиты. Здесь ты узнаешь о самых вкусных и простых блюдах, которые легко можно повторить дома или на природе. Мы приглашаем на канал поваров московских кафе и ресторанов, чтобы узнать больше о вкусной еде. Ты найдёшь здесь самые разные рецепты — мясо, пироги, супы и многое другое. Теперь не обязательно хранить кулинарную книгу, ведь есть канал «Мужская Кулинария». Подписывайся, чтобы смотреть горячие рецепты каждый понедельник и четверг!