Медальоны из говядины с вишневым соусом [Мужская Кулинария]
В этом выпуске Мужской Кулинарии ты узнаешь, как приготовить медальоны из говядины.
Основой ингредиент блюда — говяжья вырезка. Из неё, как правило, делают привычное и знакомое филе миньон. Но для удобства и быстроты приготовления в домашних условиях лучше разрезать вырезку на тонкие медальоны.
Для начала замаринуй медальоны из говядины с оливковым маслом, ароматными травами и специями. Пока говяжья вырезка маринуется, приготовь вишневый соус. Смешай в сотейнике стакан красного вина, горсть вишни, пару зубчиков чеснока, ароматный тимьян и ложку меда. Уваривай вишневый соус до густой и вкусной консистенции. В конце добавь кусочек холодного сливочного масла. Теперь обжарь медальоны из говядины на гриле, периодически смазывая их маринадом.
Когда медальоны будут готовы, приступай к сервировке. Выложи пюре из корня сельдерея, положи на него медальоны из говядины и листья салата. Добавь вишневый соус. Сытная и вкусная еда готова!
Благодарим ресторан Shooga за рецепт бефстроганов ht
1 view
3387
1275
2 months ago 00:03:21 1
The Witcher 3 - Merchants Of Novigrad - Cover by Dryante
2 months ago 00:02:41 1
The Witcher 3 - Silver for Monsters - Male Cover by Dryante
2 months ago 00:01:47 1
The Witcher 3 - Steel for Humans (Lazare) - Male Cover by Dryante
2 months ago 00:03:08 1
The Witcher 3 - Cloak and Dagger - Cover by Dryante feat. Basen
2 months ago 00:02:48 1
The Witcher 3 - Back on the Path (Gwent / Tavern) - Cover by Dryante
2 months ago 00:03:20 1
The Witcher 3 - Outskirts of Novigrad - Cover by Dryante
2 months ago 00:03:04 1
The Witcher 3 - Unreleased Gwent Track 4 - Cover by Dryante
2 months ago 00:02:00 1
The Witcher 3 - A Story You Won’t Believe (Gwent / Tavern) - Cover by Dryante
2 months ago 00:01:00 1
Набор елочных игрушек “Вкусняшки в лукошке“. Елочные игрушки в подарок. Ручная работа. Декупаж.
2 months ago 00:02:45 1
Песенка и куплеты Рошфора и Миледи из фильма “Д`Артаньян и три мушкетера“ (1979)
2 months ago 01:24:03 1
Японское КИНОБЕЗУМИЕ | ЗВОНОК - Полная история 22 фильмов с 1995 по 2024
2 months ago 00:06:09 1
Сергей Лазарев - Не пытайся повторить (Official Video)
2 months ago 00:05:57 1
Ольга Бузова - Верни ( Премьера клипа 2023)
2 months ago 00:04:42 1
Собор Сан- Марко -шедевр византийской архитектуры в Венеции
2 months ago 00:37:15 1
Загадки “христианских“ оберегов. ЗМЕЕВИКИ.
2 months ago 00:37:24 1
Искатели Сабля Тамерлана
2 months ago 00:05:09 1
Ани Лорак — Рядом, но не вместе
2 months ago 00:02:10 1
Борис Пастернак —“ Неоглядность“.Читает Антон Кочкин.
3 months ago 01:09:10 1
💀 Прохождение Until Dawn ➏ Глава 7 Насилие, Глава 8 Откровение | Дожить до рассвета
3 months ago 00:14:41 4
Подъем бойцов на вахте памяти. Рубеж Пенно -Давыдово
3 months ago 00:16:25 3
Подъем бойцов на Вахте Памяти. Упираемся и снова находим. #5