Прекрасный соус для пасты Дженовезе. Очень полезная вещь на каждый день, чем-то похоже на тушенку и можно добавлять к любому гарниру, даже к каше. Для приготовления нам понадобится килограмм говядины, много лука, морковь, пару стеблей сельдерея, помидор, сырокопченая грудинка, белое сухое вино, оливковое масло, лавровый лист и соль с перцем по вкусу. Все пропорции смотрите в конце ролика или в описании к видео.
-------------------------------------------------
Наш сайт:
Вконтакте:
Одноклассники:
Twitter:
Яндекс.Дзен:
Инстаграм:
-------------------------------------------------
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Говядина - 1 кг.
Сырокопченая грудинка - 150 гр.
Лук - 2 кг.
Морковь - 1 шт.
Стебли сельдерея - 2 шт.
Помидор - 1 шт.
Белое сухое вино - 100 мл.
Оливковое масло - 150 мл.