Хлеб без глютена с семенами 🔥 хлеб из миндальной муки! Легко готовится 👌🏼
Хлеб без глютена с миндальной мукой и семенами!
*в рецепте используя чашку 250 мл
Ингредиенты:
1/4  чашки семян подсолнечника
1/4 чашки тыквенных семян
3 ст л кунжута
1 3/4 чашки миндальной муки
1/4 чашки кокосовой муки
1.5 ч л разрыхлителя
1/2 ч л соды
1/4 ч л соли
3 яйца
200 мл кокосовых сливок
1/4 чашки оливкового масла
1 ст л чиа
1. семена подсолнечника, тыквы и кунжута обжариваем на сухой сковороде 5 7 минут
2. 2 столовые ложки семян откладываем
3. Остальные семена складываем в большую миску, добавляем миндальную и кокосовую муку, разрыхлитель, соду, соль – перемешиваем
4. Яйца, сливки, масло смешиваем в отдельной миске
5. Яйца добавляем чиа и перемешиваем
6. Объединяем сухие и влажные ингредиенты – смешиваем до однородного теста
7. Смазываем форму оливковым маслом, выкладываем тесто форму и посыпаем семенами
8. Ставим в разогретую духовку на 180° на 40 минут, готовность проверяем зубочисткой – она должна выходи