Это фантастика! Самый воздушный апельсиново-мандариновый пирог: Тает во рту!
Апельсиновый и мандариновый пирог - это действительно тот рецепт, который можно готовить хоть каждый день. Мой главный фаворит достойных десертов на скорую руку к чаю. Потрясающий аромат, яркий цвет и неповторимый вкус. Давайте готовить:
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 апельсин
4-5 больших мандарин
4 яйца
250 г сахара
1 ч.л. ванильного сахара
8 г разрыхлителя
120 мл растительного масла
260 г муки
80 г кукурузного крахмала
ВАЖНО:
Весь процес смешивания и ввода продуктов должен быть точно таким как на видео. Все ингредиенты вводятся постепенно, маленькими порциями. В видео процесс взбивания ускорен: ввод ингредиентов ускорен в 2 раза, смешивание без ввода - в 10 раз. Последовательность ввода также очень важна, не стоит её нарушать.
Силиконовая форма у меня смазана маслом и присыпана кукурузной мукой.
Приятного аппетита!