Квашеная капуста. Заготовки на зиму

Подписывайтесь на наш канал и у Вас под рукой всегда будет интересный рецепт на любой случай Так квасил капусту мой папа.Его уже нет с нами почти 30 лет...Могу только добавить,что квасить капусту надо при растущей луне и в дни,в названии которых есть буква Р.Вторник,среда,четверг и воскресенье.Тогда капуста будет особенно хрусткой ! Ингредиенты для приготовления Квашеная капуста капуста белокочанная 10 кг морковь 1 кг соль 100 г крупная не йодированная По материала