Самый быстрый и вкусный рецепт домашней ОВОЩНОЙ (кабачково-баклажанной) ИКРЫ!
Такую я ещё никогда не ела, она вкусней, чем магазинная! Это просто взрыв 💥 вкусовых рецепторов 🤤 ! Обязательно приготовьте, ведь там и делать-то нечего и минимум затрат: финансовых, времени и сил!
Включаем звук 🔊, и вот вам подробный рецепт ⬇️
ИНГРЕДИЕНТЫ (пропорции берете на свой вкус):
✔баклажаны (1 кг)
✔️кабачки (1 кг)
✔морковь (3 крупные)
✔болгарский перец (3 шт)
✔лук (3 шт)
✔помидоры (6 шт средних)
✔соль
✔перец чёрный молотый
✔оливковое или подсолнечное масло
✔️острый стручковый перец
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
✅ Все овощи порезать произвольно-крупно и выложить на противень.
✅ Посолить и поперчить по вкусу. Добавить растительное масло и можно даже не перемешивать.
✅ Запекать в разогретой духовке 200º около 40 минут, модно даже подержать до часа.
✅ Далее немного остудить и переложить в глубокую ёмкость.
✅ Хорошо измельчить погружным блендером до однородности.
Из этого количества ингредиентов у меня получились 3 литровые банки. Хранить в холодильнике 7-10 дней. Если собираетесь закатать на зиму, то хорошо простерилизуйте банки и крышки 👌🏼
В готовую икру можно также добавить чеснок, уксус, на ваш вкус 👌🏼
Вуаля 🤤👩🏻🍳😋
Оставьте пожалуйста любой смайлик в комментариях, чтобы я вас всех видела 🤗😍🔥😉🤝👇🌺💐🌷🥀
Автор [id711170539|@molodaya_official]
#вегетарианскиеблюда
14 views
145
30
2 months ago 00:00:23 15
VKурсе ПП℠
2 months ago 00:02:25 1
С днём рождения, мой взрослый сын ♥ Красивое поздравление сыну с днём рождения от мамы ♥