SUgood - Подсластитель с пребиотиком от ILbakery. Шоколадные кексы с начинкой и кремом БЕЗ САХАРА!
Нам хочется охватить все направления выпечки и не обойти стороной десерты с низкой каллорийностью! В видео Ирина Лямина рассказала о всех преимуществах использования подсластителя SUgood и приготовила вкусный десерт без сахара!
Кексы шоколадные без сахара
(Рецепт от Амбассадора ILbakery – Шубиной Cветланы )
Шоколадное тесто без сахара
(на 9 кексов)
Белок куриного яйца 150 гр
Подсластитель SUgood от ILbakery 10-12 гр
Желток куриного яйца 75 гр
Масло кокосовое рафинированное 25 гр
Йогурт 130 гр
Кукурузная мука 70 гр
Кукурузный крахмал 30 гр
Рисовая мука 70 гр
Какао обезжиренное 25 гр
Разрыхлитель 10 гр
Приготовление:
1. Включить печку на 155 С (если конвекция 140-145 С)
2. Смешать сухие ингредиенты, просеять и перемешать
3. Отделить желтки от белков
4. Взбить белок с подсластителем SUgood до плотных пиков
5. В желток ввести растопленное кокосовое масло, взбить, добавить йогурт
6. В желтк