Мастер-класс от шеф-повара Sokos Hotel Palace Bridge Кеннета Линдберга

14 августа 2015 г. в торговом центре METRO в Санкт-Петербурге (Комендантский пр-т, 3А) шеф-повар Sokos Hotel Palace Bridge Кеннет Линдберг приготовил удивительно сочные и ароматные стейки из говяжьей вырезки, рассказав, что стейки хорошего качества не нуждаются в длительном мариновании, достаточно лишь натереть порезанное на куски мясо розмарином, морской солью и черным перцем, размолотыми в пасту, обжарить несколько минут на сковороде и на 20 минут в печь! Все гениальное просто!