COME PULIRLI e CUOCERE gli ASPARAGI: la Scuola di cucina di GialloZafferano
Come si puliscono gli asparagi? Quante tipologie esistono? Qual è il modo migliore per cucinarli? Con cosa posso abbinarli? Scopri tutti i segreti di questo incredibile ortaggio primaverile nel nostro video!
00:00 – PRESENTAZIONE
00:22 - COME RICONOSCERE UN ASPARAGO FRESCO
00:30 - TIPOLOGIE DI ASPARAGI
01:41 - COME PULIRE GLI ASPARAGI
02:26 - COTTURA CON ASPARAGERA
03:00 - COTTURA CON VAPORIERA
03:42 - COTTURA IN PADELLA
04: 21 - SI POSSONO GUSTARE CRUDI?
04: 44 - CHIUSURA
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