ДАВАЙТЕ ПРИГОТОВИМ С ВАМИ ВКУСНЫЙ УЖИН ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ.
Ингредиенты для фарша:
куриная грудка 800 г
перец 1 шт
лук 1 шт
соль, специи по вкусу
растительное масло 2 ст л
Для овощной подушки:
картофель 1 кг
перец 2 шт
цукини 1 шт
морковь 2 шт
лук 1 шт
помидоры черри около 10 шт
растительное масло
соль, специи, чеснок (у меня сушёный)
1. Смешиваем измельчённые ингредиенты для фарша и хорошо отбиваем. Нанизываем на шпажки и обжариваем с двух сторон.
2. В форме перемешиваем все нарезанные овощи, соль, специи и масло. Выкладываем обжаренное на шпажках мясо, накрываем фольгой и отправляем в разогретую до 200’С духовку примерно на час.
Приятного аппетита