RATATOUILLE / РАТАТУЙ (овощи с мясом)
Простой рецепт запеченных кабачков и баклажанов с мясом.
A simple recipe for baked zucchini and eggplant with meat.
#мясо #кабачок #баклажан
Рататуй с мясом.
Ингредиенты:
- говяжий фарш - 400 гр;
- кабачок - 1 шт;
- баклажан - 1 шт;
- помидоры - 3 шт;
- “Прованские травы“ - по вкусу (в соус);
- соль, перец, имбирь, чеснок - по вкусу.
Запекать 1,5 часа при температуре 180 С.
*****************************************
Ratatouille with meat.
Ingredients:
- ground beef - 400 gr;
- zucchini - 1 pc;
- eggplant - 1 pc;
- tomatoes - 3 pcs;
- “Provencal herbs“ - to taste (in sauce);
- salt, pepper, ginger, garlic - to taste.
Bake for 1.5 hours at 180 C.