КУДРЯВОЕ ПЕЧЕНЬЕ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
ОМЕЗ® 10 мг. От изжоги при ГЭРБ. Заказать онлайн:
Рубрика «Не слипнется!»
«Кудрявое» печенье.
1200 г печенья
Цены актуальны на июль 2023 года
Ингредиенты
Джем из чёрной смородины 450 г (186 р.) («Ашан», 300 г = 124 р.)
Сливочное масло 200 г (150 р.) («Ашан», 200 г = 150 р.)
Сахар 150 г (8 р.) («Ашан», 1 кг = 55 р.)
Ванильный сахар 5 г (5 р.) («Ашан», 8 г = 8 р.)
Яйца 2 шт. (20 р.) («Ашан», 10 шт. = 100 р.)
Разрыхлитель 5 г (5 р.) («Ашан», 10 г = 11 р.)
Мука 500 г (22 р.) («Ашан», 2 кг = 90 р.)
Соль щепотка
Вам понадобится пергамент
Итого: 1200 г печенья = 396 р., 100 г печенья = 33 р.
Приготовление
1. В большой миске смешать с помощью миксера с венчиками размягчённое масло, сахар и ванильный сахар.
2. Добавить яйца и перемешать венчиками.
3. Смешать муку с разрыхлителем, отправить к маслу, добавить щепотку соли и замешать руками.
4. Тесто разделить на две части, на 1/3 и 2/3, отправить в отдельные пакеты. Большой кусочки теста отправить в холодильник на 30 минут, а маленький в морозилку на 40 минут.
5. Большой кусок теста размять и положить между двумя листами пергамента и раскатать скалкой, затем подравнять в прямоугольник.
6. Пласт теста покрыть равномерным слоем джема, оставляя небольшие края.
7. Тесто из морозилки натереть поверх джема и равномерно распределить по поверхности джема.
8. Отправить противень с пирогом в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
Сервировка
9. Выпечке дать постоять остыть и успокоиться в течение 15 минут, а затем разрезать на ровные печенья протирая нож перед каждым отрезанием кусоков.
Приятного аппетита!
1 view
0
0
1 month ago 00:10:44 1
Торт за 30 минут БЕЗ миксера! НЕРЕАЛЬНО вкусный и простой торт “Кучерявый мальчик“
4 months ago 00:08:15 1
кето ягодная галета для диабетиков berry biscuits keto low carb
6 months ago 00:00:41 1
Вит В14 для Печени и Почек #витамины #pqq #b14 #здоровье #медицина #лечение #мозг #бады #память #но
6 months ago 00:19:11 1
Бомбическая выпечка к Пасхе ПАНЕТТОНЕ - Кучерява ПАСКА - новый уровень вашего пекарского мастерства
7 months ago 00:07:47 1
Как аромомасла убивают вашу кошку
8 months ago 00:11:55 1
Петрушка - кто и зачем её запретил? Неизвестные факты о петрушке
8 months ago 00:25:28 1
Домашняя кухня времён дефицита | Вкусно по ГОСТу (2022)
8 months ago 00:03:14 1
Салат с печеночными и яичными блинчиками “Кучерявый“.Очень Вкусно и Просто
9 months ago 00:27:13 1
ПроСто кухня | Выпуск 268
9 months ago 00:04:43 1
КАК ПРИГОТОВИТЬ ТОРТ КУЧЕРЯВЫЙ ХЛОПЧИК? Кудрявый хлопец, мальчик - простой вкусный красивый торт
10 months ago 00:02:24 1
Пирог «Кучерявый» Ароматная выпечка для теплых семейных встреч
11 months ago 00:05:45 1
ОЧЕНЬ вкусный торт КУЧЕРЯВЫЙ парень за 30 минут БЕЗ миксера и форм для выпечки!
11 months ago 00:18:39 3
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ ч 2 ЖЕЛЕЗО, ОМЕГА, ЦИНК, ВИТ С Как принимать, сколько и когда!
12 months ago 00:07:06 1
КУДРЯВОЕ ПЕЧЕНЬЕ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия