Вопрос, который беспокоит ВСЕХ. Без преувеличения, так и есть. На каждом предприятии есть товар, который приходит в подобной таре и соблазн велик, чтобы взять ее (когда продукт закончится) для дальнейшего использования на кухне/цехе уже в своих нуждах и потребностях.
Так можно ли использовать такую тару повторно у себя на предприятии?
С одной стороны, СанПиН 2.3/ в п. 3.2 говорит, что
Столовая и кухонная посуда и инвентарь одноразового использования должны применяться в соответствии с маркировкой по их применению. Повторное использование одноразовой посуды и инвентаря запрещается.
А значит, НЕЛЬЗЯ, так как подобная тара (упаковка) предназначена для разового использования. Упаковали продукт, транспортировали, использовали продукт и тару (упаковку) выбросили.
С другой стороны, есть персонал, который даже не думает о разрешительной стороне вопроса. Сотрудники просто берут и используют, так как знают, что сама тара безопасна для использования в контакте с продуктами.
Как же “поженить“ то что нельзя и то, что очень хочется?
Предлагаю решение, которое основывается на моем личном опыте работы в общепите более 25 лет и опыте взаимодействия с контролирующими (проверяющими) органами, например Роспотребнадзор.
Совет не является правилом, скорее хорошей рекомендацией.
НЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ тару, на которой нанесена маркировка товара непосредственно в пластике. Её удалить не возможно, и что бы вы не положили в неё, всегда продукт внутри будет соотноситься с маркировкой снаружи.
ИСПОЛЬЗОВАТЬ тару, где маркировка нанесена на бумажной этикетке и легко удаляется сама или при помощи воды.
3 views
1548
558
2 months ago 00:01:17 1
С Днем Рождения Чудесные пожелания Музыкальная открытка
2 months ago 00:01:55 1
Клип Ворон | The crow
2 months ago 00:09:09 1
“Мне было 14, и я тряслась от страха“: Русские vs Мигранты: Неужели история повторится?
2 months ago 00:00:28 1
🙏🌺С Днем Иверской иконы Божией Матери!
2 months ago 00:05:27 1
Эта песня рвёт душу на части!!! ОДИНОКАЯ ЖЕНЩИНА Дмитрий Королёв
2 months ago 00:01:01 1
🚘 С Днем Автомобилиста! Классная песня водителю! 🌸 Поздравление с Днем Автомобилиста!
2 months ago 00:01:18 1
🚘 Прикольное поздравление с Днем Автомобилиста.🌸 Красивая песня поздравление с днем автомобилиста.
2 months ago 00:04:43 1
#ПушкинскийРеставрация. Коллекция коптских тканей Пушкинского музея
2 months ago 00:27:09 1
Достаточно повторить эти 3 секретные слова, и ты выиграешь без усилий | Joe Dispenza
2 months ago 00:02:42 1
Обалденные песня и танец!!! БАНЮШКА Татьяна Козловская
2 months ago 00:06:24 1
Медовик Классический рецепт Тонкие Коржи Домашний медовик Вкус детства
2 months ago 00:02:27 1
МОСКВА _ Новая Рэп-песня #тренировка Музыка В Машине _ Песня О Настроении _ басс музыка #музика
2 months ago 00:00:56 2
🚘 С Днем Автомобилиста! Классная песня! 🌸 Поздравление с Днем Автомобилиста!
2 months ago 00:02:10 1
Доброе утро!/Дай нам Бог!/ Красивая песня!
2 months ago 00:00:00 1
The Witcher 3: Wild Hunt - Сюжет #34
2 months ago 00:00:41 1
💜Красивое Пожелание Доброго Вечера! Открытки с Добрым Вечером! Спокойной Ночи!
2 months ago 00:10:35 1
Госдума в ШОКЕ! Россия НИЩАЯ СТРАНА! Депутаты ПОТЕРЯЛИ ДАР речи после ЭТИХ СЛОВ! Путин ЗАДУМАЛСЯ!
2 months ago 01:02:21 1
Ответы на ваши вопросы. Протез колена. Knee replacement. Answering at your questions (eng subt).
2 months ago 03:37:12 1
650 английских фраз на всю жизнь: Повторяйте и запоминайте без усилий
2 months ago 00:18:43 1
НОВАЯ большая ЗАМОРОЗКА полуфабрикатов НА МЕСЯЦ
2 months ago 00:00:49 1
Поздравление С Днём Рождения Женщине! Новинка! Шикарное Поздравление Женщине С Днём Рождения.
2 months ago 00:08:40 1
Необычное использование обычных органайзеров и вещей для дома.
2 months ago 00:09:41 1
8 ИДЕЙ повторного использования повседневных предметов/ ИДЕИ БЕСПЛАТНЫХ ОРГАНАЙЗЕРОВ ДЛЯ ДОМА
2 months ago 00:04:44 1
Куда идём, куда бежим по жизни этой... Красивая жизненная песня. Послушайте!